魚酒炭菜 おどりや／肉＆野菜ダイニング おどりや
イキイキとした、食材の味を楽しめる店
新鮮な食材を提供する、同系列の海鮮居酒屋＆洋食店。その日の仕入れ状況によってメニュー価格は変動するが、居酒屋の平均予算は2500円〜、洋食店の各種ランチセットは1200円〜と新鮮な食材を仕入れているのにもか関わらず、どちらもリーズナブルだ。
当たり前ですが、
お客様にはおいしいものを
食べてもらいたいんです
マネージャー 上見真志さん
この店は｢旨くて、安くて、人がいい｣をモットーとしてやっています。｢旨くて、安くて｣は主に食材のこと。食材は、毎日中央市場に直接見に行って、買い付けてきます。仕入れコストがかかってもお客様には、おいしいものを食べていただきたいですからね。
価格はなんとかギリギリでやっています（笑）。｢人がいい｣これは、アットホームな空気を演出して、お客様に肩肘張らずゆったりとした時間を楽しんで欲しいという思いが込められています。
穫れたての新鮮食材！
｢おいしいものをおいしい時期に｣と話す上見さんが思うおいしい料理の基本は、おいしい食材を使うこと。そんな強い信念のもと、食材選びに妥協は一切ない。
魚酒炭菜 おどりや
肉＆野菜ダイニング おどりや
●住所：寝屋川市成田東町28-20肉＆野菜ダイニング おどりや
●tel：072-834-3433（魚酒炭菜 おどりや）
072-832-2230（肉＆野菜ダイニング おどりや）
●交通：バス:香里旭ヶ丘から徒歩2分
●営業時間：魚酒炭菜 11:30〜15:00、17:00〜24:00（23:00LO）
肉＆野菜 11:30～15:00、17:00〜22:30（21:00最終入店）
●休：水曜（祝日、祝前日の場合は営業）
●P：40台
